Vinos de frutas : Elaboracion artesanal e industrial

Bibliographic Details
Main Author:	Kolb, E.
Other Authors:	Dermuth, G., Schurig, U., Karsten Sennewald, R.A.
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza (España) : Acribia, 2002
Subjects:	VINOS VINIFICACION PROCESAMIENTO JUGO DE FRUTAS PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS PRODUCCION LEGISLACION INDUSTRIA DEL VINO

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