Preparación de varios productos alimenticios a partir de la guayabita sabanera (Psidium guineense)

Preparación de varios productos alimenticios a partir de la guayabita sabanera (Psidium guineense)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Alonso, Claudia (autor)
Otros Autores: López, Bexsy Dayanis (autor), Solís, Manuel Ulises (autor)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
GUAYABAS
PRODUCTOS DE FRUTAS CITRICAS
NECTAR
Acceso en línea:https://revistas.up.ac.pa/index.php/guacamaya/article/view/1310/1075

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