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1
Nuevo manual de industrias alimentarias /
por Cenzano, I.
Publicado 1993
Materias: “...Productos lácteos Producción...”
Libro
2
Curso de industrias lácteas /
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 1996
Materias: “...Quesos Producción...”
Libro
3
Tecnología del pescado y productos derivados /
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 1994
Materias: “...Productos pesqueros Producción...”
Libro
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