Curso de industrias lácteas
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid
AMV Mundi-Prensa
1996
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Edición: | 1a ed. |
Colección: | (Ciencia y tecnología de los alimentos)
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación: |
637.14-M18 |
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Copia | Disponible |