Preparación y determinación de digestabilidad "in vitro" de concentrados protéicos de las leguminosas Canavalia gladiata y Canavalia ensiformis

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chocrón, Regina Israel
Otros Autores: Mendoza, Enedina
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad , 1990.
Materias:

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Número de Clasificación: T - 547.75 - C451
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