Efecto del tipo de aceite en la estabilidad de la vitamina A de azúcar fortificada

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mong Alvarado, Idalia María
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad , 1994.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

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Número de Clasificación: T - 547.74 - M747
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