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Diseño de los planes HACCP para cinco clases de embutidos /
por Jiménez Díaz, Tamara
Publicado 2005
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO CONTROL DE CALIDAD...”
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Diseño de la documentación de tres programas requisito del sistema HACCP y diagnóstico de la calidad microbiológica del aire en el proceso aséptico de elaboración de refrescos Tropical en Productora La Florida S.A /
por Incer González, Ana Isabel
Publicado 2007
Materias: “...REFRESCOS INDUSTRIA Y COMERCIO CONTROL DE CALIDAD...”
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