Los discursos de la cocina nacional costarricense y la reubicación cultural de Guanacaste : = Discourses on the Costa Rican national cuisine and the cultural relocating of Guanacaste /

Los discursos de la cocina nacional costarricense y la reubicación cultural de Guanacaste : = Discourses on the Costa Rican national cuisine and the cultural relocating of Guanacaste /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nikolic, Mona (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
COCINA COSTARRICENSE
IDENTIDAD CULTURAL
GUANACASTE (COSTA RICA) > VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
Acceso en línea:Ver artículo en línea

Internet

Ver artículo en línea

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 905
Copia Disponible

Ejemplares similares