Economía política de los sistemas alimentarios en América Latina. /
Se hace una caracterización de los sistemas alimentarios de América Latina, exponiendo los alcances y las limitaciones para hacer un análisis de la estructura productiva de los sistemas alimentarios
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Santiago, Chile :
FAO,
1994.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
338.19 |
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| Copia | Disponible |