Evaluación de características físico químicas de licuados artesanales para nutrición enteral en personas adultas mayores al egreso hospitalario /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Paniagua Gómez, Ariel 1985- (Autor/a)
Otros Autores:	Sedó Masís, Patricia Eugenia 1965- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José], Costa Rica, 2016.
Materias:	ANCIANOS > NUTRICION > COSTA RICA ALIMENTACION ENTERAL ALIMENTOS ESPECIALIZADOS PROPIEDADES FISICOQUIMICAS > EVALUACION
Acceso en línea:	Ver documento en repertorio

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