Estudio de prefactibilidad de la producción de Almidón, modificado a partir del almidón nativo de yuca, en la Empresa de almidones Yucanica, ubicada en la comarca las Flores, departamento de Masaya
El objetivo del presente trabajo monográfico consiste en determinar la prefactibilidad de la producción de Almidón Modificado a partir del almidón nativo de yuca, en la planta agroindustrial ALMIDONES YUCANICA. Incluye estudio de mercado, análisis de la distribución de la disponibilidad de yuc...
| Autores principales: | , , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Managua
UNI
2002
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
| Número de Clasificación: |
MON 658.404 C148 |
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| Copia | Disponible |