Capacitación virtual de higiene e inocuidad de los alimentos al personal del servicio de alimentación en los hospitales de la Caja de Seguro Social : Dr. Gustavo Nelson Collado (Chitré) y Dr. Rafael Estévez (Aguadulce). Panamá, 2021 /
El acceso a alimentos inocuos es fundamental para mantener la vida y fomentar la buena salud, sin riesgo a presentar complicaciones por ETA. El estudio se realizó en dos hospitales de la CSS: Dr. Gustavo Nelson Collado (Chitré) y Dr. Rafael Estévez (Aguadulce). El objetivo principal fue desarrollar...
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
Número de Clasificación: |
T 613.62 |
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