Evaluación de la cadena de frío en el servicio de alimentación del Hospital Irma de Lourdes Tzanetatos, Panamá, 2022 /

Una de las razones del deterioro de la salud son los problemas nutricionales, que son varios, por lo que con uno solo no es suficiente el suministro de alimentos, y el consumo de estos productos alimenticios no debe presentar ningún riesgo, y no debe poner en peligro la salud de los consumidores. Po...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maravilla, Raquel (autor)
Otros Autores: Rivera, Carolina (autor), Rodríguez, Marina (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
Número de Clasificación: T 613.2
Copia Disponible