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Alternativas para el aprovechamiento del fruto de guayabita sabanera (Psidium guineense) para la elaboración de diversos productos alimenticios
Subjects: “...162231 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS LEMB...”
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Alternativa para la elaboración de néctar de nance (Byrsonima Crassifolia), en envases de nylon polietileno a diferentes niveles de CMC (Carboximetilcelulosa)
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