Estudio a nivel de perfil del proyecto puesto de distribución de carne con tecnología de cuarto frio en el Mercado Roberto Huembés del distrito V del municipio de Managua
El proyecto presenta el proceso de comercialización de la carne, desde su origen en el matadero industrial hasta su destino al consumidor final en el mercado Roberto Huembés y zona del distrito V de Managua. El proyecto consiste en el establecimiento de un puesto de distribución de carne con tecn...
| Autores principales: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Managua
UNI
2013
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
| Número de Clasificación: |
T.Mon 664.9028 R934 |
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| Copia | Disponible |