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Diseño de los procedimientos operacionales estandarizados de sanitación para Frigoríficos APEN
by Morales Rivas, Francisco
Published 2006
Subjects: “...PROCEDIMIENTOS OPERACIONALES - FRIGORIFICOS - APEN...”
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Diseño del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) para la planta artesanal de lácteos de la cooperativa Manos Unidas ubicada en el municipio de León
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