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1
Manejo reproductivo y sanitario del ganado de carne en los cantones de Atenas, Orotina y San Mateo /
por Alfaro Bolaños, Fernando
Publicado 1979
Materias: “...HIGIENE VETERINARIA...”
Tesis Libro
2
Detección de la mastitis por método California Mastitis Testy su bacteriología : Zona Siquirres-Limón /
por Boza Mora, Víctor Hugo
Publicado 1978
Materias: “...HIGIENE VETERINARIA...”
Tesis Libro
3
Desarrollo del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) en una planta procesadora de productos pesqueros /
por Bonilla Córdoba, Marco Antonio
Publicado 2017
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
4
Estudio preliminar sobre manejo y calidad higiénica de la leche /
por Brenes Matarrita, Claudio
Publicado 1981
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Tesis Libro
5
Desarrollo de un sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en una planta procesadora de lácteos /
por Villalobos Chaves, Laura
Publicado 2006
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Tesis Libro
6
Determinación de los factores que afectan la calidad higiénica de la leche, y de la prevalencia de mastitis subclínica en hatos lecheros de Santa Cruz de Turrialba /
por Romero Zúñiga, Juan José
Publicado 1995
Materias: “...HIGIENE...”
Tesis Libro
7
Rastreabilidad de piezas de carne de res en el Área Metropolitana de Costa Rica /
por Valle Monturiol, Gustavo del
Publicado 2006
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
8
Implementación del sistema HCCP en el procesamiento del camarón Peneaeus vannamei /
por Johnson Winter, Ingrid
Publicado 2002
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
9
Determinación de los perfiles de sensibilidad a antibióticos en bacterias del género Campylobacter spp. aisladas de pollo de engorde en tres puntos de la cadena avícola en Costa Rica /
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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