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1
Quimica culinaria : Estudio de lo que sucede a los alimentos antes, durante y despues de cocinados
por Coenders, A.
Publicado 2004
Libro
2
Mas salud con la dieta vegetariana
por Ivey, D.
Publicado 2001
Libro
3
Manual de introducción de plantas en cultivos tropicales
Publicado 1974
Libro
4
Enciclopedia agropecuaria Terranova
por Anón.
Publicado 1995
Libro
5
Microbiologia de los alimentos vegetales
por Muller, G.
Publicado 1981
Libro
6
Normas de calidad de alimentos y bebidas
por Madrid Vivente, A.
Publicado 2000
Libro
7
Ciencia de los alimentos, nutricion y salud
por Fox, B.A.
Publicado 2004
Libro
8
Manual curativo con frutas y plantas medicinales
por Duran Ramirez, F.
Publicado 2007
Libro
9
Ciencia de los alimentos, nutricion y salud
por Fox, B.A.
Publicado 2009
Libro
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