Conservación quimica de los alimentos: características, usos, efectos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Luck, E.
Otros Autores: Jager, M.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza (España) : Acribia, 1995
Edición:2. ed.
Materias:

Universidad Nacional Agraria

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