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Horticultura: Manual de prácticas de campo
Libro
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Tecnología de alimentos: módulo de campo
Libro
63
Proyectos I¿D terminados en 1997 resultados : Resumen de los informe finales : Producción animal
Publicado 2000
Libro
64
Modificaciones tecnológicas para mejorar la seguridad y la calidad del jamón curado en un proceso rapido de maduración
Libro
65
Estudio de las características de la superficie de los productos cárnicos curados durante el proceso de deshidratación y su relación con la textura
Libro
66
Cocina mijo...que llora el hijo : alimentacion alternativa
por Drews, A.D.
Publicado 2000
Libro
67
Los congelados
por Biton, M.
Libro
68
La cuarta gama
Libro
69
Los productos elaborados a base de hortalizas (Quinta gama)
Libro
70
Las fibras extraidas de las hortalizas
Libro
71
Tecnologia de los alimentos
por Ordoñez Pereda, J.A.
Publicado 1998
Libro
72
Revisión de la tecnología alimenticia artesanal con maiz en el Pacífico Central de Nicaragua
Libro
73
Memoria. 17. Reunión anual PCCMCA: Maiz y sorgo. Panamá (Panamá). 2-6 Mar 1971
Publicado 1971
Libro
74
Ensayo sobre la tecnología de los derivados del maiz en Nicaragua
Libro
75
Que rico lo que nos da el monte : guia nutricional comunitaria
por Uriarte Cortes, A.M.
Publicado 2000
Libro
76
Informe anual: INCAP 2001
Publicado 2002
Libro
77
Memoria. 25. Reunión Anual PCCMCA. Tegucigalpa (Honduras). 19-23 Mar 1979
Publicado 1979
Libro
78
La biblia de las recetas industriales: Obra de fácil consulta para diferentes procesos industriales
por Durán Ramírez, F.
Publicado 2000
Libro
79
Modelos tecnologicos y calidad de la leche en sistemas bovinos de doble proposito de la region del caribe
por Silva Z, J.E.
Publicado 2011
Libro
80
El libro del queso
por Harbutt, J.
Publicado 2012
Libro
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