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1
Quesos: queso campesino pasteurizado y queso campesino molido
por Muñoz, L.C.
Publicado 1984
Materias: “...QUESO...”
Libro
2
Elaboración de quesos
por Minut, J.
Publicado 1951
Materias: “...FABRICACION DEL QUESO...”
Libro
3
Fabricación de quesos
por Rivas, José G.
Publicado 1950
Materias: “...FABRICACION DEL QUESO...”
Libro
4
Los quesos mexicanos
por Villegas de Gante, A.
Publicado 2003
Materias: “...FABRICACION DEL QUESO...”
Libro
5
Queso mozarella
por Muñoz, L.C.
Publicado 1984
Materias: “...QUESO...”
Libro
6
La huésped
por Meyer, Stephenie
Publicado 2013
Libro
7
Quesos de pasta cocida o hilada : Queso doble crema y queso pera
por Piñeros, L.
Publicado 2005
Materias: “...QUESO...”
Libro
8
Comercializacion de los huevos
Materias: “...HUEVOS...”
Libro
9
Produzca huevos de mejor calidad
Libro
10
Plagas y enfermedades de los frutales de hueso
por Ogawa, J.M.
Publicado 1999
Materias: “...FRUTAS DE HUESO...”
Libro
11
Fabricación de queso
por Scott, R.
Publicado 1991
Materias: “...FABRICACION DEL QUESO...”
Libro
12
Fabricacion de queso
por Scott, R.
Publicado 1998
Materias: “...QUESO...”
Libro
13
Queso semi-maduro
por Piñeros, L
Publicado 2005
Materias: “...QUESO...”
Libro
14
LA Utilización de leche cruda versus pasteurizada en la elaboración de quesos . I. elaboración de quesos.
Materias: “...QUESO...”
Libro
15
Diagnostico microbiologico de harina de huesos procesada en Antioquia y Cundinamarca
Libro
16
El analisis sensorial de los quesos
por Chamorro, M.C.
Publicado 2002
Materias: “...QUESO...”
Libro
17
Quesos: tecnología y control de calidad
por Compaire Fernández, C.
Publicado 1969
Materias: “...FABRICACION DEL QUESO...”
Libro
18
Elaboracion de quesos artesanales en Argentina
por Dianda, M.A.
Publicado 2005
Materias: “...FABRICACION DEL QUESO...”
Libro
19
Cria de aves, produccion de huevos
Materias: “...PRODUCCION DE HUEVOS...”
Libro
20
Prevencion de contaminacion bacteriana en huevos
por Brake, J.
Materias: “...HUEVOS...”
Libro
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