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1
La Cocina de la A a la Z
Publicado 1984
Materias: “...Cocina...”
Libro
2
Cocina para profesionales (hoteles - restaurantes - residencias)
por Loewer, E.
Publicado 1981
Materias: “...COCINA...”
Libro
3
La cocina en la antigua Roma
por Apicio, M. G.
Publicado 1985
Materias: “...COCINA ROMANA 24376...”
Libro
4
Elaboraciones y productos culinarios
por Pérez Oreja, Nuria
Publicado 2010
Materias: “...COCINA...”
Libro
5
Manual de nutrición y comida vegetariana obra maestra del arte culinario: más de 600 recetas con ingredientes naturales y sanos
por Chávez Martínez, Margarita
Publicado 2011
Materias: “...COCINA VEGETARIANA...”
Libro
6
Recetas a Base de Alimentos Fuente de Vitamina "A"
Publicado 1994
Materias: “...COCINA VEGETARIANA 41428...”
Libro
7
Le Boeuf et le veau
Publicado 1978
Materias: “...COCINA - CARNES, FRUTAS, PESCADO, ETC....”
Libro
8
Poissons, coquillages et crustacés.
Publicado 1979
Materias: “...COCINA CARNES (FRURA, PESCADOS, ETC.)...”
Libro
9
The Book of spices
por Rosengarten Frederic
Publicado 1973
Materias: “...Cocina...”
Libro
10
Prepare usted mismo los mejores platos de la cocina europea
por Coulbaux, Paul
Publicado 1964
Materias: “...Cocina Europea...”
Libro
11
La Cocina
por Toulouse-Lautrec, Mapie de
Publicado 1984
Materias: “...Cocina...”
Libro
12
Ensaladas como entradas o platillo principal
Publicado 1999
Materias: “...Cocina...”
Libro
13
Cómo organizar el menú familiar
por Kusmin, Otilia
Publicado 2005
Materias: “...COCINA...”
Libro
14
200 maneras de preparar los huevos usted mismo
por Coulbaux, Paul
Publicado 1963
Materias: “...Cocina-Huevos...”
Libro
15
Potages et soupes
Publicado 1979
Materias: “...Cocina...”
Libro
16
Procesos de elaboración culinaria
por Mayor Rivas, Gustavo
Publicado 2011
Materias: “...COCINA...”
Libro
17
Pescados y mariscos
por Stramesi, Pedro
Publicado 1963
Materias: “...Cocina...”
Libro
18
Procesos de cocina
por Peréz Oreja, Nuria
Publicado 2007
Materias: “...COCINA EQUIPO...”
Libro
19
Food fundamentals
por McWilliams, Margaret
Publicado 1979
Materias: “...Cocina...”
Libro
20
Enfermería y dieta mediterranea
por García Martín, Manuel
Publicado 2014
Materias: “...COCINA RECETAS...”
Libro
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