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1
Evaluación en el cambio de la composición corporal y el consumo de proteína en adultos de 50 a 60 años activos físicamente antes y después de la toma de un suplemento nutricional durante diez semanas /
Tesis Libro
2
Comparación de la diversidad de la dieta de las personas longevas de la Península de Nicoya, con el de la población urbana costarricense /
por Vindas Meza, Laura 1990-
Publicado 2022
Tesis Libro
3
Diagnóstico foliar de nutrimentos de nueve especies forestales tropicales de tres pisos altitudinales en Centro América /
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Artículo
4
Palatabilidad y digestibilidad de alimentos comerciales con ingredientes premium en perros adultos /
Tesis Libro
5
Caracterización económica del engorde en ganado bovino en fincas de Costa Rica /
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Tesis Libro
6
Evaluación de características físico químicas de licuados artesanales para nutrición enteral en personas adultas mayores al egreso hospitalario /
por Paniagua Gómez, Ariel 1985-
Publicado 2016
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Tesis Libro
7
Análisis del uso y las características de los consumidores de suplementos nutricionales de 15 a 65 años, de la población urbana de Costa Rica, en el período del 2014–2015 /
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Tesis Libro
8
Evaluación de un cereal extruido en hojuelas como posible alternativa para los comedores escolares /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1980
Libro
9
El menú de los comedores escolares en 1979 /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1980
Libro
10
Indicadores biomédicos de la calidad de vida : avance de la actividad B-3, Programa de Nutrición Préstamo AID-515-T-026 : avance no. 18 /
por Uriburu Dupleich, Graciela
Publicado 1982
Libro
11
Evaluación del comportamiento del producto denominado Nutrisoy en los comedores escolares : informe preliminar /
por Bustamante Peña, Waldo
Publicado 1980
Libro
12
Una visión general sobre enfoques y herramientas /
por Immink, Maarten Dirk Cornelis
Publicado 2014
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Libro
13
Análisis comparativo de la situación nutricional en cuatro comunidades urbanas y semiurbanas del cantón de Moravia del año 2008 al 2010 /
Tesis Libro
14
Análisis de los cambios en las prácticas alimentarias y de actividad física en escolares de I ciclo, posterior a la implementación del modelo Póngale Vida para la prevención de la obesidad infantil en tres escuelas de la zona de los Santos, 2012 /
por Jara Umaña, Elizabeth 1986-
Publicado 2014
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Tesis Libro
15
Barreras y motivadores del consumo de comida rápida en estudiantes de la Escuela de Estudios Generales de la Sede Rodrigo Facio de la Universidad de Costa Rica : septiembre 2009-junio 2010 /
por Chaves Solano, Catalina 1979-
Publicado 2011
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16
Caracterización clínica y nutricional de las mujeres gestantes adultas con exceso de peso que asistieron a consulta externa de nutrición de la Clínica Dr. Marcial Rodríguez Conejo del Área de Salud Alajuela Norte, durante el período de setiembre del 2013 a setiembre del 2014 /
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17
Diseño de un programa automatizado que determine el Estado Nutricional mediante antropometría para un Sistema de Vigilancia de todos los grupos etáreos en el Área de Salud Tibás-Uruca-Merced /
por Cambronero Castro, Marcela
Publicado 2004
Tesis Libro
18
Prevalencia de malnutrición y sus factores de riesgo en adultos mayores que asisten a la consulta del EBAIS de Guadalupe durante el 2009 /
Tesis Libro
19
Seguridad alimentaria y nutricional de las familias de los agricultores vecinos de Tierra Blanca de Cartago /
Tesis Libro
20
Validación del instrumento minivaloración nutricional (MNA) para evaluar el estado nutricional de personas adultas mayores institucionalizadas, en Costa Rica /
Tesis Libro
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