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1
Algunas características de la demanda industrial de frutas y hortalizas en Costa Rica /
Tesis Libro
2
La comercialización de frutas y hortalizas en Zarcero, Costa Rica: el caso del Centro de Acopio de Hortifruti /
Tesis Libro
3
Cuantificación de la demanda de hortifruticolas y análisis de precios en los mercados municipales de Costa Rica /
por Rodríguez Campos, Rodolfo
Publicado 1986
Tesis Libro
4
Desarrollo de una propuesta de fortalecimiento de la SAN en la comunidad de Laguna de Alajuela mediante procesos participativos de fomento de producción y consumo de frutas y vegetales, durante el período 2009-2010 /
Tesis Libro
5
FOOD ING,1st International Convention Food Ingredients : New Technologies : Fruits & Vegetables.
Publicado 1997
Procedimiento de la Conferencia Libro
6
Estudio sobre mercadeo de frutas y hortalizas : versión preliminar /
Libro
7
Elaboración del contenido de mensajes nutricionales para la promoción del consumo de frutas y vegetales en niños escolares de 10 a 12 años, 2007 /
Tesis Libro
8
Estrategia de mercadeo para la comercializadora Hortifruticola de Guanacaste - FECAP /
Tesis Libro
9
Estrategias para asegurar calidad e inocuidad de productos frescos para las cooperativas del sur hacia el Programa de Abastecimiento Institucional (P.A.I.) /
por Calvo Cavallini, Mariana 1984-
Publicado 2010
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
10
Estrés oxidativo y consumo de frutas y vegetales como alimentos fuente de antioxidantes en mujeres posmenopáusicas /
por Segovia Lizano, Daniela 1986-
Publicado 2011
Tesis Libro
11
Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas : un enfoque práctico : manual para multiplicadores
Publicado 2004
Libro
12
Post-harvest pathology of fruits and vegetables /
por Dennis, Colin, Dennis, Colin
Publicado 1983
Libro
13
Precios al por mayor e indice estacionales de precios para 25 hortifruticulas /
Publicado 1990
Libro
14
Precios al por mayor e indices estacionales de precios para 25 hortifruticolas /
Publicado 1983
Libro
15
Produce handling, packaging and distribution /
por Peleg, Kalman, Peleg, Kalman
Publicado 1985
Libro
16
Propuesta de creacion de un programa de comercializacion de frutas y hortalizas para pequenos agricultores : presentado por INFOCOOP al Consejo Agropecuario Nacional y al Fondo de Pre-Inversion de OFIPLAN. --
Publicado 1980
Libro
17
Report /
Publicado 1989
Procedimiento de la Conferencia Libro
18
Estudio sobre el indice estacional de precios y oferta de frutas y hortalizas comercializadas en el CENADA 1990-1995 /
Ver artículo en digital
Artículo
19
Taller de frutas y hortalizas /
por Paltrinieri, Gaetano
Publicado 1978
Libro
20
La gestion de las instituciones productoras de información sobre mercados de frutas y hortalizas en Costa Rica /
Tesis Libro
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