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1
Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas : un enfoque práctico : manual para multiplicadores
Publicado 2004
Libro
2
Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección /
por Wills, R.H.H., Wills, R.H.H.
Publicado 1984
Libro
3
Proceedings of the International Symposium on Vegetable Production, Quality and Process Standardization in Chain : a worldwide perspective /
Publicado 2012
Procedimiento de la Conferencia Libro
4
Sistemas de enfriamiento poscosecha para productores de escasos recursos en Centro América /
por Picha, David H., Picha, David H.
Publicado 1994
Libro
5
Manual para el mejoramiento del manejo poscosecha de frutas y hortalizas
Publicado 1987
Libro
6
Manual para la preparación y venta de frutas y hortalizas : del campo al mercado /
Libro
7
Descripción del manejo poscosecha de la lechuga Boston e identificación de puntos críticos de control en relación con la angiostrongilosis abdominal /
Libro
8
Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas : producción, composición, almacenamiento y procesado /
por Salunkhe, D. K.
Publicado 2004
Libro
9
Proceedings of the II International Conference on Quality Management of Fresh Cut Produce : Convenience Food for a Tasteful Life /
Publicado 2018
Procedimiento de la Conferencia Libro
10
Proceedings of the VII International Conference on Managing Quality in Chains (MQUIC2017) and II International Symposium on Ornamentals in association with XIII International Protea Research Symposium /
Publicado 2018
Procedimiento de la Conferencia Libro
11
Postharvest pathology of fresh horticultural produce /
por Alkan, Noam
Publicado 2020
Libro
12
Enfermedades en el mercado de espárragos, cebollas, judías, guisantes, zanahorias, apio y otras legumbres afines /
Libro
13
Leafy vegetables
Libro
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