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La industria del chocolate en Costa Rica
Materias: “...CACAO INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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Industrialización de pectina /
Materias: “...PECTINA INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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63
Industrialización de la cebolla en Coopetierrablanca R. L /
Materias: “...CEBOLLAS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
64
Industrialización del coco, alternativa de desarrollo empresarial en la zona Atlántica /
Materias: “...COCO INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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65
Industrialización del pedúnculo de marañón : estudio de prefactibilidad
Materias: “...MARAÑON INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
66
La comercialización de productos en la compañía Ambos Mundos S.A
Materias: “...PAPEL INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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67
Consejo Nacional de Produccion, modelo de minimizacion del costo de transporte de arroz, 1978-1979 /
Materias: “...ARROZ INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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68
Desarrollo de jaleas a partir del maracuya y su mezcla con otras tres frutas /
Materias: “...JALEAS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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69
Desarrollo de productos industriales derivados del achiote /
Materias: “...ACHIOTE INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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70
Descripción de algunos tipos de guayaba con fines industriales existentes en Costa Rica /
por Salazar Matarrita, Eugenio
Publicado 1977
Materias: “...GUAYABAS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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71
Determinacion de la vida util, aceptabilidad en el mercado y estimacion del costo de un salame cocido sustituido parcialmente con pasta de pescado.
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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72
Determinación de la vida útil, aceptabilidad en el mercado y estimación del costo de una mortadela bologna sustituida parcialmente con pasta de pescado /
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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73
El Sector informal, un modelo de gestión microempresarial /
Materias: “...METALES INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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74
Influencia de tres niveles de higado de pollo y dos niveles de concentrado proteico de soya en las caracteristicas sensoriales del pate de pollo /
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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Factibilidad bioeconómica del manejo intensivo del maíz, Zea mays L., para uso múltiple como jilote, elote, grano y forraje, seguido de frijol, Phaseolus vulgaris L., para uso tierno /
Materias: “...FRIJOLES INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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Algunas características de la demanda industrial de frutas y hortalizas en Costa Rica /
Materias: “...HORTALIZAS INDUSTRIA Y COMERCIO - COSTA RICA...”
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77
Evaluacion del efecto de sustitución de carne de res por pasta de pescado, sobre las características sensoriales del salchichón popular.
Materias: “...CONCENTRADOS DE PROTEINA DE PESCADO INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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Algunos aspectos sobre la comercializacion de frutas y hortalizas en los supermercados, Costa Rica, 1979 /
Materias: “...FRUTAS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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Un analisis del sistema de comercializacion de frutas y hortalizas en el Consejo Nacional de Produccion /
Materias: “...FRUTAS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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Análisis agroecónomico para implementar una empresa comercializadora de papa en la provincia de Cartago /
por Cordero Fonseca, Luis Minor
Publicado 1982
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS) INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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