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Estudio de prefactibilidad técnico y financiero para la instalación de una planta de procesamiento a altas presiones hidrostáticas como método de conservación de productos alimenticios en Costa Rica /
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Anteproyecto de una planta de procesamiento para la elaboración de un producto tradicional y un producto funcional obtenido a partir del grano de cacao (Theobroma cacao L.) fermentado y no fermentado /
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3
Diseño de las nuevas instalaciones para la planta de investigación, producción y comercialización de alimentos libres de gluten para la empresa nacional The Gluten Free Factory : basado en la guía de elaboración propia enfocada en el diseño arquitectónico de espacios para la producción de alimentos en Costa Rica /
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4
Diseño de un molino de martillos y de un módulo de procesamiento de alimentos concentrados para consumo animal.
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5
Diseño y evaluación económica de una planta industrial para procesar derivados del coco /
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6
Estudio de factibilidad para el establecimiento de una planta procesadora de chocolate en el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), Turrialba, Cartago, Costa Rica /
por Sánchez Sánchez, Aldo 1979-
Publicado 2011
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7
Estudio de factibilidad para instalar una planta de puré de banano /
por Alemán, Alejandro J.
Publicado 2003
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8
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta productora de almidón de maíz /
por Laurent Kauffmann, Erick
Publicado 1987
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9
Estudio de viabilidad para la instalación de una planta procesadora de huevo /
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10
Propuesta de gestión financiera para las pequeñas y medianas empresas del sector alimentario con potencial exportador /
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11
Propuesta para la disminución de las fuentes de desperdicio en la planta de tallarines de la empresa Fideos Precocidos de Costa Rica a partir de un enfoque de manufactura ajustada /
por Aguilar Araya, Alonso 1987-
Publicado 2011
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12
Viabilidad financiera del proyecto de extracción de aceite de las nueces de macadamia de desecho /
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13
Estudio de mercado, técnico y legal para evaluar un proyecto de producción, industrialización y comercialización de hongos tipo champiñones en conserva, en Escazú, distrito central, San José /
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