Determinar el contenido de Colesterol en Huevos de Gallina y en Aceites Vegetales de Mayor consuumo en el Área de San Salvador./ Norma Argentina Meléndez Medrano y María Marta Alicia Ramírez Lazo. Dra. Gloria Ruth Calderón.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Publicado: |
San Salvador , El Salvador :
U.E.S,
1996
|
| Materias: |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
| Copia | Disponible |
|---|