Determinar el contenido de Colesterol en Huevos de Gallina y en Aceites Vegetales de Mayor consuumo en el Área de San Salvador./ Norma Argentina Meléndez Medrano y María Marta Alicia Ramírez Lazo. Dra. Gloria Ruth Calderón.

Determinar el contenido de Colesterol en Huevos de Gallina y en Aceites Vegetales de Mayor consuumo en el Área de San Salvador./ Norma Argentina Meléndez Medrano y María Marta Alicia Ramírez Lazo. Dra. Gloria Ruth Calderón.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Meléndez Medrano, Norma Argentina
Formato: Tesis
Publicado: San Salvador , El Salvador : U.E.S, 1996
Materias:
Química y Farmacia.
San Salvador, El Salvador. > Contenido de Colesterol en Huevos de Gallina y en Aceites Vegetales. > 1996

Ejemplares similares

Ejemplares similares