La innovación tecnológica de la agricultura costarricense, 1880-1920.
Estudia los principales cambios tecnológicos en cuatro rubros de la aricultura costarricense a finales del siglo XIX y principios del XX: café, caña ganadería lechera y de carne, con alguna referencia a los granos básicos. Explora contrastes y afinidades en los procesos de innovación, así como ciert...
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Heredia CR:
EUNA
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| Materias: |
Sistema Bibliotecario de la Universidad Nacional
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