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1
Análisis moderno de los alimentos /
por Hart, F. Leslie
Publicado 1984
Libro
2
Ingeniería y producción de alimentos : diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos /
por Madrid-Vicente, Antonio
Publicado 2016
Libro
3
Preelaboración y conservación de alimentos /
por Gil-Martínez, Alfredo
Publicado 2010
Libro
4
Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Volumen 2 /
Publicado 2014
Libro
5
Quinua /
por Doyle, Penny
Publicado 2014
Libro
6
El poder de los jugos naturales. /
por Canencio-Pérez, Carlos Enrique
Publicado 2015
Libro
7
Hagamos producir la tierra /
por Arias-Rodríguez, José María
Publicado 2018
Libro
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