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1
Manual de utilización de los aditivos en alimentos y bebidas /
Libro
2
Nuevo manual de industrias alimentarias /
Libro
3
Curso de manipulador de alimentos : el curso más moderno, complejo y práctico que se ha hecho para la formación profesional del manipulador de alimentos : todo en un solo libro /
Libro
4
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Libro
5
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Libro
6
Confitería y pastelería : manual de formación /
Libro
7
Nuevo manual de industrias alimentarias /
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 2001
Libro
8
Manual del agua : ciencia, tecnología y legislación /
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 2012
Libro
9
La carne y los productos cárnicos : ciencia y tecnología /
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 2014
Libro
10
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 2003
Otros Autores: “...Madrid Vicente, Antonio,...”
Libro
11
Aprovechamiento de los subproductos cárnicos /
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 1999
Libro
12
Tecnología quesera /
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 1999
Libro
13
Refrigeración, Congelación y Envasado de los Alimentos /
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 2003
Libro
14
Energías renovables: fundamentos, tecnologías y aplicaciones : Solar, eólica, biomasa, geotérmica, hidráulica, pilas de combustible, cogeneración y fusión nuclear /
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 2009
Libro
15
Manual del agua : ciencia, tecnología y legislación /
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 2012
Libro
16
Helados : elaboración, análisis y control de calidad /
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 2003
Libro
17
Piensos y alimentos para animales (Ganado y animales de compañía) / Antonio Madrid Vicente
Libro
18
Manual de tecnología quesera
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 2000
Libro
19
Curso de industrias lácteas /
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 1996
Libro
20
Tecnología del pescado y productos derivados /
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 1994
Libro
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