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1
Alimentos congelados procesados y distribución
Book
2
Conservación de la carne por el frío /
by Jasper, Werner
Published 1978
Book
3
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Published 1997
Book
4
Fishery in Japon : distribution and processing of fishery products= distribuciónn y procesamiento de productos pesqueros /
by Yamaha Motors Co.
Published 1980
Book
5
Enlatado de pescado y carne /
Published 1995
Book
6
Conservación no térmica de alimentos /
Published 1998
Book
7
Tecnología de la congelación de los alimentos /
Book
8
La ingeniería de procesos en línea fría completa, cocinas centrales, metodología de organización : tratado básico de ingeniería integral y de los procesos en línea fría completa: hospitalaria, geriátrica, escolar, catering, hostelería y restauración colectiva y social: la línea fría aplicada a la acción social: ley de dependencia
by Bouëtard, Joël
Published 2012
Book
9
La ingeniería de procesos en línea fría completa, cocinas centrales, metodología de organización : tratado básico de ingeniería integral y de los procesos en línea fría completa: hospitalaria, geriátrica, escolar, catering, hostelería y restauración colectiva y social: la línea fría aplicada a la acción social: ley de dependencia
by Bouëtard, Joël
Published 2012
Book
10
Efecto del uso de gomas protectoras en patacones precocidos y almacenados a -20°C
Thesis Book
11
La ingeniería de procesos en línea fría completa, cocinas centrales, metodología de organización : tratado básico de ingeniería integral y de los procesos en línea fría completa: hospitalaria, geriátrica, escolar, catering, hostelería y restauración colectiva y social : la línea fría aplicada a la acción social : ley de dependencia
by Bouëtard, Joël
Published 2012
Book
12
Cómo congelar y conservar sus alimentos /
by Doria, Irma
Published 1977
Book
13
Tecnología de la congelación de los alimentos /
Book
14
Comercio con productos alimenticios congelados : Manual de marketing
by Buhr, J.
Published 1995
Book
15
Refrigeracion, congelacion y envasado de los alimentos
by Madrid Vicente, A.
Published 2003
Book
16
PROPUESTA DE UN SISTEMA DE COSTOS DE PRODUCCION PARA PLATANO PREFITO CONGELADO /
by ROJAS MARTINEZ, ESTEBAN
Published 2002
Thesis Book
17
DISEÑO Y DISTRIBUCION DE UNA FABRICA DE YUCA CONGELADA /
by SANCHEZ HERNANDEZ, LEONARDO
Published 2003
Thesis Book
18
Comparación entre el método de destilación rapida y Monier-Williams en la determinación de sulfitos de sodio en camarones
by Mendoza Q., Zoraida Y.
Published 2009
Book
19
Alimentos congelados tecnología y comercialización
by Herrmann, Karl
Published 1976
Book
20
Conservación de la carne por el frío
by Jasper, Werner
Published 1978
Book
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