La leche y los productos lácteos. Composición y procesado : con ejercicios prácticos resueltos /
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid, España :
AMV Ediciones,
2021.
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| Edition: | 1 edición |
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
| Call Number: |
637.1 |
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| Copy | Available |