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Productos lácteos con mayor valor agregado /

Productos lácteos con mayor valor agregado /

por Madrid-González, Francia

Artículo

2

Ingeniería y producción de alimentos : diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos /

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por Madrid-Vicente, Antonio
Publicado 2016

Libro

3

Advances in microbiology, infectious diseases and public health. Volume 4 : /

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Publicado 2016

eBook

4

Las alergias a los alimentos son diagnosticadas en medida exagerada /

Las alergias a los alimentos son diagnosticadas en medida exagerada /

por Chávez, Arnoldo

Artículo

5

Effect and key factors of byproducts valorization : The case of dairy industry /

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Artículo

6

¿Sólo un residuo o una oportunidad? /

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Artículo

7

Los principales países exportadores abren la llave de la leche /

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por Dye, Dalyn L.

Artículo

8

Nondairy Beverages' Next Wave /

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por Despain, David

Artículo

9

Addressing food spoilage-the elephant in the room /

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por Snyder, Abigail B.

Artículo

10

Accelerated ripening of Caciocavallo Pugliese cheese with attenuated adjuncts of selected nonstarter lactobacilli /

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Artículo

11

Effect of emulsifying salts on the physicochemical properties of processed cheese made from Mozzarella /

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por Chen, L.

Artículo

12

Technical note : Development of a quantitative PCR method for monitoring strain dynamics during yogurt manufacture /

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por Miller, D.M.

Artículo

13

Evaluation of milk yield losses associated with Salmonella antibodies in bulk tank milk in bovine dairy herds /

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Artículo

14

Incorporación de la proteína del suero lácteo en un queso fresco /

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por Arce-Méndez, José Rafael

Artículo

15

Importancia de la calidad certificada de la leche bovina para consumidores del área metropolitana de la ciudad de México /

Importancia de la calidad certificada de la leche bovina para consumidores del área metropolitana de la ciudad de México /

por Acevedo-Rojas, N. Isabel

Artículo

16

Demasiada leche y muy poco dinero son los problemas de los productores de leche en todo el mundo.

Demasiada leche y muy poco dinero son los problemas de los productores de leche en todo el mundo.

Artículo

17

Análisis financiero del proceso de reconversión de las queserías rurales en Santa Cruz de Turrialba /

Análisis financiero del proceso de reconversión de las queserías rurales en Santa Cruz de Turrialba /

por Aguilar-Dormond, Ronald
Publicado 1995

Tesis Libro

18

Diagnostico del mercado de productos lácteos del Cantón de Turrialba. /

Diagnostico del mercado de productos lácteos del Cantón de Turrialba. /

por Arrieta-Mata, Gustavo Adolfo
Publicado 1990

Tesis Libro

19

Taller de leche : industrias rurales.

Taller de leche : industrias rurales.

Publicado 1978

Libro

20

Análisis moderno de los alimentos /

Análisis moderno de los alimentos /

por Hart, F. Leslie
Publicado 1984

Libro

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