Larousse de la dietética y la nutrición /

Esta obra expone temas tan importantes como la antropología de la alimentación, el concepto de dieta equilibrada en el transcurso de la vida, el papel de la nutrición en la prevención y tratamiento de algunas de las enfermedades que nos acechan, la por fin valorada dieta mediterránea, la dieta veget...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salvador Castell, Gemma (Redacción)
Otros Autores: Bultó Sagnier, Lucia (Dietista), Bou Prenafeta, Javier (Ilustración)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Edición:1a. edición
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas
Número de Clasificación: R 613.2
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