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1
àcidos grasos
Libro
2
Acidos grasos poliinsaturados
por Alvarez B., Julio
Publicado 1995
Materias: “...ACIDOS GRASOS INSATURADOS LEMB...”
Libro
3
Acidos grasos lactilados: su aplicación en fórmulas cosméticas y farmacéuticas /
Tesis Libro
4
Papel de los ácidos grasos poliinsaturados en la nutrición humana : resumen del 28° Seminario de Nutrición Nestlé
Publicado 1994
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
5
Grasas y ácidos grasos en nutrición humana consulta de expertos: 10-14 de noviembre de 2008 Ginebra
Publicado 2012
Materias: “...ACIDOS GRASOS 36823...”
Libro
6
Scroquímica los ésteres de ácidos grasos de sacarosa.
por Gutiérrez, Pablo L.
Publicado 1982
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
Libro
7
Sucroquímica : Los ésteres de ácidos grasos de sacarosa
Libro
8
Fatty acids : their chemistry, properties, production and uses /
por Markley, Klare Stephen n. 1885
Publicado 1968
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
Libro
9
Aminoacidos y acidos grasos en la cascara de arroz
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
Libro
10
Esterificación de ácidos grasos de la palma aceitera (Elaeis guineensis)
Materias: “...ACIDOS GRASOS ANALISIS...”
Tesis Libro
11
Estudio del potencial aterogénico y el contenido de colesterol en productos grasos de consumo popular en Costa Rica
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
Tesis Libro
12
Lipids in foods : chemistry, biochemistry and technology /
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
Libro
13
Composición de ácidos grasos en peces de agua dulce : Tilapia Roja (Oreochromis niloticus) y Trucha Arco Iris (Oncorhynchus mykiss) cultivadas en la provincia de Chiriquí
Materias: “...LEMB 133089 ACIDOS GRASOS COMPOSICION...”
Enlace del recurso
Tesis Libro
14
Síntesis de catalizadores para la esterificación de ácidos grasos /
Materias: “...ACIDOS GRASOS ESTERILIZACION...”
Tesis Libro
15
Síntesis de ésteres poliméricos a partir de: ácidos grasos, ácidos polibásicos y alcoholes polihídricos /
por Barrios Mix, Franz Augusto
Publicado 1997
Tesis Libro
16
Evaluación de dos compuestos grasos en la fabricación de lacanolamidas.
por Rodríguez Soto, Alfredo
Publicado 1969
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
Tesis Libro
17
Ingesta de ácidos grasos saturados en insaturados de configuración cis y trans y ácidos grasos saturados en jóvenes adolescentes escolarizados en Costa Rica : 1996-2007 /
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
Tesis Libro
18
Síntesis de N-fenilaminas de ácidos grasos como agentes antimicrobianos potenciales
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
Libro
19
Acidos grasos omega-3 para el desarrollo de alimentos funcionales beneficios en la salud de los ácidos grasos omega-3 de origen marino y su funcionalidad en los alimentos
por Valenzuela, Alfonso
Publicado 2012
Materias: “...ACIDOS GRASOS OMEGA-3...”
Libro
20
Hidrogenación económica de grasas para artículos alimenticios y ácidos grasos técnicos. /
Publicado 1978
Libro
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