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1
Optical detection of microbial infestation and mycotoxins in beans (Phaseolus vulgaris L.) /
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2
Determinación del perfil de polifenoles en frutos de plantas de guanábana, jocote, nance, marañón, pitahaya roja y palma aceitera nativas de Costa Rica, con potencial anti-fúngico mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /
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3
Implementación de un método analítico para la cuantificación de ocratoxina A, mediante la técnica de cromatografía líquida de alta resolución con detección de fluorescencia (HPLC-FLD) en café verde /
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4
Identificación de la capacidad toxigénica de Aspergillus flavus en frijol (Phaseolus vulgaris L.) y el efecto de la cocción del frijol sobre las micotoxinas /
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5
Evaluación del efecto antifúngico y antimicotoxigénico de extractos de residuos de la industria de café sobre granos de interés nacional /
por Molina Valverde, Rebeca 1998-
Publicado 2023
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6
Prevalencia y prevención de ocratoxinas "A" en café tostado y molido /
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7
Aspectos relevantes con respecto a la situación actual del conocimiento y abordaje de la presencia de micotoxinas en alimentos y fluidos biológicos y su impacto en salud pública /
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8
Capacidad de producción de aflatoxinas de aislamientos de Aspergillus provenientes del cultivo de frijol y su relación con el tamaño de los esclerocios /
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9
Identificación de las especies micotoxigénicas de Aspergillus asociadas a maní (Arachis hypogaea) y frijol (Phaseolus vulgaris) costarricense y determinación de su capacidad toxigénica /
por Carranza Mesén, Fabiola
Publicado 2021
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10
Determinación y caracterización de los efectos de las micotoxinas en la cadena productiva avícola : elaboración de alimentos balanceados y utilización en granja de engorde /
por Villavicencio Monge, Kimberlyn
Publicado 2021
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11
Análisis comparativo del contenido de aflatoxina total y toxina T-2 en maíz (Zea mays) utilizado para consumo animal proveniente de los Estados Unidos de América y maíz nacional, cosecha 2017-2018
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12
Determinación del contenido de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en maíz almacenado en cinco empresas importadoras; diagnóstico y servicios realizados en el departamento de inocuidad de productos de origen vegetal de la Dirección de Inocuidad de Alimentos del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones del Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación- MAGA-.
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13
Determinación de la presencia de aflatoxina (M1) en leche cruda proveniente de explotaciones lecheras asociadas a Cooproleche en la región de la Costa Sur de Guatemala.
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14
Determinación de niveles de aflatoxina B1 (ppb) mediante la prueba de Elisa, en huevos comerciales de gallina blanco y marrón, recolectados en el mercado Colón de la ciudad capital.
por Bamaca Ríos, Roberto Pablo
Publicado 2009
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15
Determinación cuantitativa de aflatoxinas en granos básicos almacenados en algunos silos hondureños
por Cañada Ortiz, Martha Isabel
Publicado 1983
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