Diccionario de vozes culinarias /
Arroz verde -- Bacalao a la catalana -- Confit de cebolla -- Chuleta de cerdo con mermelada de mora -- Dulce haitiano de batata -- Escovitch -- Fusilli con salsa de nueces y ajo -- Ganoug Ganoug -- Huevos a la borgoña -- Isla flotante -- Jambalaya de pollo y mariscos -- Kugel de tallarines -- Lango...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Bogotá, Colombia :
Universidad Externado de Colombia,
©2008.
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| Materias: |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
| Número de Clasificación: |
641.03 |
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| Copia | Disponible |