Ingeniería gastronómica /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Santiago, Chile :
Ediciones Universidad Católica de Chile,
2011.
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| Edición: | 1 edición |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
| Copia | Disponible |
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