Producción de Ácido Sítrico por biofermentación con Aspergillus niger a partir de desechos agroindustriales. /

Producción de Ácido Sítrico por biofermentación con Aspergillus niger a partir de desechos agroindustriales. /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Instituto Tecnológic de Costa Rica. Centro de Investigación y Servicios químicos y Microbilógicos.
Otros Autores: Montero Campos, Virginia, Ramírez Loría, Eduardo., López Cascante, Gustavo., Mata Solano, Rogelio, Coy Herrera, Ricardo, Meza, Humberto (colaborador.), Romero Blanco, Eric (colaborador.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Cartago, Costa Rica : V. montero C. ; R. Mata S. ; E. Rámirez L. ; G. López C. ; R Coy H., 2007.
Materias:
Usos
Productos farmaceúticos
Alimentos
Textiles
Detergentes
Proyectos

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