Diseño de manual de higiene y seguridad en el Restaurante Gallo Pinto de Penonomé /

Diseño de manual de higiene y seguridad en el Restaurante Gallo Pinto de Penonomé /

OBJETIVOS GENERALES: Confeccionar un programa que nos brinde elementos esenciales e influyentes con miras a mejorar las condiciones de higiene y seguridad del Restaurante Gallo Pinto de Penonomé. Formular los aspectos estudiados mediante las normativas diagnosticadas, esto nos ayuda a entender lo qu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bethancourt Sánchez, José Alfredo (autor)
Otros Autores: Reyes, Luis Carlos (asesor)
Formato: Tesis Libro
Materias:
SALUD OCUPACIONAL > INVESTIGACIONES > PANAMA > COCLE (PROVINCIA) > MANUALES
SEGURIDAD INDUSTRIAL > ADMINISTRACION > PANAMA > COCLE ( PROVINCIA) > MANUALES
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. > ADMINISTRACION > PANAMA > COCLE (PROVINCIA)
ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION > INVESTIGACIONES > PANAMA > COCLE (PROVINCIA)
ADMINISTRACION DE PERSONAL > PANAMA > COCLE (PROVINCIA)
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
ADMINISTRACION DE EMPRESAS > TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

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Número de Clasificación: T 658.9164795
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