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Autor:
Bhattacharyya, Shuvra S.
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Materias:
Electrical engineering
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Bhattacharyya, Shuvra S.
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Higiene en alimentos y bebidas
Existencias
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Higiene en alimentos y bebidas
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Esesarte Gómez, Esteban de
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Spanish
Edición:
5a.ed.
Materias:
ALIMENTOS
>
MANIPULACIÓN
ENFERMEDADES TRANSMISIBLES
>
ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Universidad Autónoma de Chiriquí
Detalle de Existencias desde Universidad Autónoma de Chiriquí
Número de Clasificación:
614.31
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