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Almacenamiento, maduración y manipulación de las frutas
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Beattie, B.=700 1 Wade, N.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
FRUTAS
FISIOLOGIA POSTCOSECHA
ETILENO
ALMACENAMIENTO
ENFRIAMIENTO
ALMACENAMIENTO ATMOSFERA CONTROLADA
CALIDAD
Existencias
Descripción
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