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1
Introducción al almacenamiento de la papa
by Shaw, Roy
Published 1986
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2
Estudio comparativo de sistemas de conservacion en AC, incluyendo bajo oxigeno (Lo y ULO) para mejora de calidad y disminucion de residuos en manzana
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3
Efecto del tratamiento de inmersion en agua caliente sobre el desarrollo de daños por el frio en frutos de mango
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4
Recubrimiento comestible basado en goma arabiga y carboximetilcelulosa para conservar frutas en atmosfera modificada
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5
Efecto del empaque sobre la textura y el color del camote (Ipomoea batatas L.) durante el proceso de curado
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6
Almacenamiento, maduración y manipulación de las frutas
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7
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
by Wiley, R.C.
Published 1997
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8
Métodos de conseervación de las frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
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9
Envasado de frutas y hortalizas mínimamente procesadas
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10
Principios físicos y biológicos del envasado eb atmósfera modificadas
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11
Reglamentaciones relativas a los alimentos refrigerados mínimamente procesados
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12
Postharvest technology of horticultura crops
by Kader, A.A.
Published 2002
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13
[Creación de GRAMESA]
Published 2000
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14
Low temperature solar grain drying : Handbook
by Anon.
Published 1990
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15
Empaque y almacenado de cafe tratado y molido al vacioy en atmosferas de nitrogeno y gas carbonico
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16
La Tecnologia de Semillas Forrajeras en venezuela. II:Almacenamiento y lineas de investigación
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17
Empaque y almacenamiento de Champiñones (Agaricus bisporus) utilizando la tecnologia de atmosferas modificadas
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18
El efecto del Dockage en el calentamiento espontaneo del frijol soya
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19
Efecto del empaque y la temperatura de almacenamiento sobre la vida poscosecha y la calidad de los frutos de Maracuya amarillo (Paáiflora edulis var. flavicarpa)
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20
Efecto de la temperatura y 30 de CO2, en la acumulacion de etanol en pepino, lechuga y durazno
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