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1
Ciencia de la carne
por Lawrie, R.A.
Publicado 1977
Libro
2
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
por Price, J.F.
Publicado 1976
Libro
3
Tablas de composición de alimentos de Estados Unidos y Canadá
Publicado 1975
Libro
4
Informe final de la reunión sobre cultivos autóctonos subexplotados con valor nutricional de mesoamérica, ciudad de Guatemala, Guatemala 2-5 oct 1989
Publicado 1989
Libro
5
Maíz, arroz y frijol: su valor nutritivo y formas de mejorarlo
Libro
6
Determinación de la digestibilidad "in situ" del afrecho de cerveza.
Enlace del recurso
Tesis Libro
7
Alimente bien a sus porcinos
por Kalinowski, Juan
Publicado 1993
Libro
8
Factores que influyen en la calidad del huevo
Libro
9
Significado de algunos indicadores químicos y biológicos en la evaluación nutricional del frijol (Phaseolus spp)
por Fukuda Suzuki, G.
Publicado 1978
Tesis Libro
10
Leguminosas forrajeras tropicales
por Skerman, P.J.
Publicado 1991
Libro
11
Adaptación, comportamiento y composición química de gramíneas forrajeras en los diferentes suelos y climas de Nicaragua
por Anón.
Libro
12
Evaluación químico-nutricional del frijol mungo (Phaseolus aureus) solo y en combinaciones con cereales
Libro
13
Introduccion a la ciencia y tecnologia de cereales y de granos andinos
por Repo-Carrasco V, R.
Publicado 1998
Libro
14
Elementos de nutricion humana
por Marin Rodriguez, Z.R.
Publicado 1998
Libro
15
Quimica de los alimentos
por Badui Dergal, S.
Publicado 1993
Libro
16
Tablas de composicion y de valor nutritivo de las materias primas destinadas a los animales de interes ganadero: Cerdo, aves, bovinos, ovinos, caprinos, conejos, caballos y peces
por Sauvant, D.
Publicado 2003
Libro
17
Evaluacion de la calidad nutritiva de siete ecotipos de leucaena macrophylla (Benth.) en un suelo ferralitico rojo lixiviado
Libro
18
El altramuz: Cultivo de futuro
Libro
19
Valor potencial del kenaf (Hibiscus cannabinus) para la alimentacion de rumiantes en el tropico
Libro
20
Digestibilidad in vitro de la biomasa verde amonificada del pasto Guinea (Panicum maximum, Jacq), cv Colonial, finca Santa Rosa, Sabana Grande, Managua
por Castillo Zeas, Miguel Efraín.
Publicado 2013
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Tesis Libro
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