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1
Memorias de la 2. Reunion nacional sobre la problematica de postcosecha de granos y semillas
por Ramirez Martinez, M.
Publicado 1991
Libro
2
Aditivos y auxiliares de fabricacion en las industrias agroalimentarias
por Multon, J.L.
Publicado 2000
Libro
3
Food and nutrition library 3.0
Publicado 2004
Libro
4
Calidad alimentaria : Riesgos y controles en la agroindustria
por Lopez Garcia, J.L.
Publicado 1999
Libro
5
Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestion de las aguas residuales de las industrias agroalimentarias
por Seoanez Calvo, M.
Publicado 2003
Libro
6
Feed manufacturing technology (afma)
por Pfost, H.B.
Publicado 1976
Libro
7
Conservación de frutas y hortalizas: procedimiento a pequeña escala
por Anon.
Publicado 1976
Libro
8
Principles of food pack ginc
por Sacharow, S.
Publicado 1980
Libro
9
Procesamiento de frutas y vegetales
por Rodríguez, D.
Publicado 1995
Libro
10
Geopónica o extractos de agricultura de Casiano Baso
por Meana, Maria Jose
Publicado 1998
Libro
11
La biblia de las recetas industriales: Obra de fácil consulta para diferentes procesos industriales
por Durán Ramírez, F.
Publicado 2000
Libro
12
Obtención de carne
por Paltrinieri, G.
Publicado 1990
Libro
13
Obstáculos con que se enfrentan los países en desarrollo para elaborar y aplicar sistemas de control de alimentos basados en el HACCP
Libro
14
Tecnología de la carne
por Bogner, Herrmann
Publicado 1969
Libro
15
Modificación enzimática y química del gluten de maíz, posiblidades de utilización en la industria alimentaria
Libro
16
Higiene y toxicología de los alimentos
por Hobbs, B.C.
Publicado 1997
Libro
17
Estudios de mercado para productos alimenticios y procesamiento de alimentos en los países en desarrollo: trabajos presentados en un seminario celebrado en Singapur del 1 al 4 de Abr de 1996
por Young, R.H.
Publicado 1990
Libro
18
Tecnologia de la produccion de la harina de semilla de algodon para uso en los alimentos proteinicos
por Verdery, Marion C.
Publicado 1974
Libro
19
2000 Procedimientos industriales al alcance de todos
por Formoso Permuy, A.
Publicado 2006
Libro
20
Nuevo manual de industrias alimentarias
por Madrid Vicente, A.
Publicado 2001
Libro
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