Tecnología de la leche: procesamiento manufactura y análisis
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José (Costa Rica) :
IICA,
1982
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| Edición: | 2. ed. |
| Colección: | Libros y materiales educativos (IICA)
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| Materias: |
Universidad Nacional Agraria
| Copia | Disponible |
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