Tecnología de la leche: procesamiento manufactura y análisis
Autor principal: | Revilla R, A. |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José (Costa Rica) :
IICA,
1982
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Edición: | 2. ed. |
Colección: | Libros y materiales educativos (IICA)
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Materias: |
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