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1
Conservación de frutas y hortalizas; pprocedimientos a pequeña escala
Publicado 1976
Materias: “...Frutas-Conservación...”
Libro
2
Industrialización casera de frutas
por Lacerna, Alberto
Publicado 1978
Materias: “...Frutas-Conservación...”
Libro
3
Frutas y hortalizas elaboradas
Publicado 1970
Materias: “...Hortalizas-Conservación...”
Libro
4
Higiene del pescado y los mariscos
Publicado 1975
Materias: “...PRODUCTOS PESQUEROS CONSERVACIÓN...”
Libro
5
Conservación de legumbres y frutas.
Publicado 1991
Materias: “...FRUTAS CONSERVACION 24297...”
Libro
6
Frigoconservación de la fruta
por Duran Torrellardona, Sebastian
Publicado 1983
Materias: “...Frutas-Conservación...”
Libro
7
Soil and water conservation engineering
por Schwab, Glenn Orville
Publicado 1981
Materias: “...Suelos-Conservación...”
Libro
8
Conservas de verduras; recetas prácticas
por Cecchini, Tina
Publicado 1975
Materias: “...Verduras-Conservación...”
Libro
9
Ciencia de la carne
por Lawrie, Ralston Andrew
Publicado 1974
Materias: “...CARNE CONSERVACIÓN...”
Libro
10
Meat science
por Lawrie, Ralston Andrew
Publicado 1979
Materias: “...Carne-Conservación...”
Libro
11
La Carne y el frio : producción transformación, Comercialización
por Collin, Daniel
Publicado 1977
Materias: “...Carne-Conservación...”
Libro
12
The technology of food preservation
por Desrosier, Norman W
Publicado 1982
Materias: “...Alimentos-Conservación...”
Libro
13
The technology of food preservation
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1970
Materias: “...ALIMENTOS CONSERVACIÓN...”
Libro
14
Food science
por Potter, Norman N.
Publicado 1973
Materias: “...ALIMENTOS CONSERVACIÓN...”
Libro
15
Conservación de Alimentos
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1964
Materias: “...ALIMENTOS CONSERVACION...”
Libro
16
Conservas alimenticias de todas clases; recetas y procedimientos industriales y domésticos
por Doylan, A
Publicado 1971
Materias: “...Alimentos-Conservación...”
Libro
17
Conservas alimenticias de todas clases : recetas y procedimientos industriales y domésticos
por Doylan, A
Publicado 1981
Materias: “...Alimentos-Conservación...”
Libro
18
Wood preservation
por Richardson, Barry A.
Publicado 1978
Materias: “...MADERA-CONSERVACIÓN...”
Libro
19
Approved practice in soil conservation
por Bosworth, Duane A
Publicado 1982
Materias: “...Suelos-Conservación...”
Libro
20
Soil conservation
por Hudson, Norman
Publicado 1981
Materias: “...Suelos-Conservación...”
Libro
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